最初の準備 |イラスト
11月から始めるプランター菜園|秋冬野菜の選び方と育て方の基本
秋冬に何を植えるか迷う方へ。地域と品種に合う野菜の選び方、プランター・土・置き場所の準備、冬の管理を紹介します。
野菜・家庭菜園ガイド
知りたいことから、
野菜と農業を学ぶ。
家庭菜園を始めたい。野菜を選び、食べ方を知りたい。農業の知識を深めたい。目的に合う記事を、3つの入口から探せます。
01
これから何を植えるか考えている方も、育てている野菜が気になる方も。始める前の準備と、栽培中に確かめたいことを紹介します。
最初の準備 |イラスト
秋冬に何を植えるか迷う方へ。地域と品種に合う野菜の選び方、プランター・土・置き場所の準備、冬の管理を紹介します。
容器で育てる |イラスト
大きな畑がなくても試したい方へ。ミニ大根と小カブを中心に、ペットボトルやプランターの選び方、土で育てる準備を整理します。
育ち方を見直す |イラスト
大根が細いまま、葉ばかり育つと感じる方へ。種まき時期と品種、間引き、土の深さ、水・肥料など、見直す順番を確認できます。
種まき・植え付けの適期は地域や品種で異なります。各記事とあわせて、種袋や苗ラベルの案内をご確認ください。
02
売り場で選ぶときや、料理に使いたいときに。冬野菜の見分け方と、東京・大阪に受け継がれる野菜の特徴を見てみましょう。
気になる一品の特徴・歴史・食べ方へ。品目に応じて、旬・食べ方・保存のポイントも紹介しています。
03
学ぶ目的や、畑で出会った疑問から選べます。野菜の資格と農業の基礎を知り、日々の発見を次の学びにつなげましょう。
学び方を選ぶ |イラスト
日本農業検定・野菜ソムリエ・日本農業技術検定を、学ぶ目的や方法から比較。日本農業検定で扱う内容や、級選びの考え方も紹介します。
作業と知識をつなぐ |イラスト
まく時期・間引き・土寄せの意味を、畑の作業と結び付けて学び、日本農業検定2級の4分野へ関心を広げます。
本会がご案内する日本農業検定は、「農業全般」「環境」「食」「栽培」の知識を学ぶ検定です。記事で見つかった疑問を、基礎から整理する学習の選択肢としてご覧ください。
公式の受検案内を別タブで開きます。
