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食育探訪
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食文化ミュージアム大阪木津卸売市場で『仲卸さん直伝!魚捌き体験&プロ御用達!各種食材の見学と魚の目利き体験』
2026年07月11日 (土)
大阪府大阪市
~食のプロへの第1歩!市場の仕組みを体感しよう~

オススメポイント

食文化ミュージアム大阪木津卸売市場で”卸売市場の仕組み”を学び、プロ御用達!各種食材の見学と魚の目利きを体験

              • 市場の仕組みを体感!!&お魚のプロに聞く★魚の目利きや各種食材をご紹介! 
                旬の魚や地魚などを中心にプロの目利きで卸売市場内をご案内!時間の限り各種食材もご紹介します。
                さらに、『卸売市場大公開!』として、市場の仕組みや機能についても解説いたします★

          • 仲卸さん直伝!魚の捌きを体験 
            今回は特別に、『仲卸さんと魚の捌き』を体験いただくことができます!
            仲卸さんとの魚捌き体験で何を捌くかは当日のご案内です♪(捌いた魚はお持ち帰りいただきます。見学のみのも可能です。)
      ★18歳以上の学生の方(お申し込み時点で大学・大学院・短期大学・専門学校に在籍する方)限定 
                  【行程】大阪メトロ御堂筋線/四つ橋線 大国町駅 集合(8:15) --- プロに教わる魚の目利き体験&料理人御用達!各種食材もご紹介(市場内見学とお買い物)--仲卸さん直伝!魚の捌きも体験(捌いた魚はお持ち帰り)---卸売市場大公開!(①大阪木津卸売市場の機能や仕組み/②仲卸さんの業務を知ろう)---大阪木津卸売市場 解散 (11:30)


                                【食事】朝- 昼- 夕-
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        大阪木津卸売市場(イメージ)
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        大阪木津卸売市場 (イメージ)
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        大阪木津卸売市場 (イメージ)

        食文化ミュージアム大阪木津卸売り市場で「卸売り市場の仕組みを知る」&各種食材の見学と魚の目利き体験

        旅行期日 2026年07月11日 (土)
        旅行日数 日帰り
        行先 大阪府大阪市
        旅行代金 大人お一人様 1,000円
        旅行保険加入 400円
        ※18歳以上の学生の方(お申し込み時点で大学・大学院・短期大学・専門学校に在籍する方)限定
        このプランは受付を開始していません

        注意事項

        ■ホームページ及びお電話でお申込みいただけます。
        ■HPからのお申込みはクレジットカード決済となります。
        ■旅行代金に含まれるものは、個人的な費用を除き、行程に記載した体験料です。
        ■「現地集合・解散プラン」の交通費は各自負担となります。
        ■コース表に記載されている時間は目安であり、交通事情や天候等の影響で変更となる場合があります。
        ■集合時間・場所の詳細は、最終案内でお知らせします。
        ■大人は中学生以上の方、小人は4歳以上小学生以下の方が対象となります。
        ■18歳以上の学生の方(お申し込み時点で大学・大学院・短期大学・専門学校に在籍する方)限定

        ■魚捌き体験の際は、水を使いますので足元や服が濡れる場合があります。汚れても良い服・靴(長靴が◎)、エプロンをご持参ください。
        ※使い捨てのカッパとシューズカバーは準備いたします。※見学のみの対応も可能です。
        ■旅行保険加入プラン(任意保険)をおすすめしています。国内旅行保険については、当会職員にお問い合わせ下さい。

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        お問い合わせ

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        (一社)全国旅行業協会正会員

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