レポート

キラリ！農スタイル 食と農の体験ツアーを実施しました！

10月29日から30日にかけて実施した農業体験ツアーの様子をご紹介します♪

目次

南三陸で収穫＆クレープ作り！

宮城県の北東部三陸海岸南部に位置する南三陸町は、山と海に囲まれた自然豊かな町です。まずは女性農業者大沼ほのかさんのご指導の下、サツマイモの収穫体験を行いました！大沼さんは農業者でありながら自ら育てた野菜や果物を使って県内各地でクレープの移動販売も行っています。今回は大沼さんの畑で収穫したサツマイモを使ってクレープづくりにも挑戦しました！！焼きたての生地に出来立てのサツマイモペーストと生クリームでシンプルに仕上げました♪
夕食の交流会では大沼さんのお母様あかねさんにもご参加いただき、同世代だからこそ聞ける等身大の質問が飛び交いました！！
ツアーの詳細と女性農業者について

登米で郷土料理作り体験！

2日目の登米市は、宮城県内有数の米の主産地として有名な地域です。今回は、景勝地「伊豆沼」の畔で郷土料理である”はっと汁”＆新米のおにぎり作りを行いました！
農業＝農作業ではなく、農への関わり方は様々。私たちの生活に欠かすことのできない「食」や「命をいただくということ」また、「その土地の郷土料理」を”伝える”のも農業であることを学びました。
ツアーの詳細と女性農業者について

　　

まとめ

今回のキラリ！農スタイル 食と農の体験ツアーが「農業＝大変」というイメージから「食」や「地域との関わり」など、興味関心のある分野に関連してより農業を身近に感じていただける機会になっていたらうれしいです。

ご参加いただいた女子大学生の皆さま、受入頂いた女性農業者の皆さまありがとうございました！