企画・旅行情報

食と田舎の交流企画 食育探訪、田舎暮らし

田舎でいいね!食育探訪

国民の「食育の周知度」77.9%、「食育への関心度」68.7%(平成27年3月内閣府食育意識調査)といった食に対する高い意識を背景に、日本の伝統的な食文化や農産物の高い品質を直接見て、味わい、日本の農業・農村に思いを馳せていただくことを目的とした交流企画です。大人からお子様まで幅広い方々を対象に学びと気付きをテーマにした内容です。

食育に関心の強い、主婦の方やOL、学生におすすめの企画です。

田舎暮らし体験

日本各地の農山漁村や島などで農林漁業や伝統文化、地域行事等様々な体験を行い、地域の人々との交流を通して、その土地に愛着を持ってもらうことで、交流の活性化につなげ、移住・定住に興味や関心を持ってもらうきっかけ作りを提案する企画です。

セカンドライフや子育て世代・就農・就労、移住を考えている方におすすめです。

サンライズ出雲に乗る 民俗芸能NOW!inしまね

地域文化が若者を育てる ~民俗・芸能・食文化のまちづくり~
田舎暮らし体験
~田舎暮らし体験~
民俗芸能NOW!inしまね

島根県津和野町の伝統的な民俗芸能(鷺舞・奴道中)を見学し、
津和野町の農業・くらし・文化・歴史等について理解を深め、
農山漁村地域の活性化につなげることを目的として
松江市(島根県民会館)にて開催します!
プラン 航空プラン 旅行代金大人お一人様 62,800円
旅行保険加入 63,300円
行先 島根県松江市 出発日 平成30年10月26日(金)~28日(日) 旅行日数3日間
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農と食は身近にあった!~里芋収穫・ずいき(芋がら)の皮むき体験と料理作り~

田舎でいいね!食育探訪
・ファームインさぎ山では、農業・食・農村風景を継承し、感謝する気持ちを大事にし、無農薬で農作物を作っています。都心からも近く、気軽に昔ながらの農村を体験できます!
・ずいき(芋がら)の収穫を行った後、皮むきとあく抜きの方法を教えてもらい、料理作りを行ないます。
・ずいきは食物繊維たっぷり、昔は薬として重宝されたほど。皮むきは手が黒くなりますが、それも収穫して食べる喜びです!
・昼食は、ファームインさぎ山のお母さん手作り。素朴な昼食をお召し上がりいただきます。また、外のかまどでご飯を炊いて、新米を味わいます!!
プラン 現地集合・現地解散 旅行代金大人お一人様 4,500円  旅行保険加入 4,900円
小人お一人様 4,000円  旅行保険加入 4,400円
行先 埼玉県さいたま市 出発日 平成30年11月3日(土・祝) 旅行日数日帰り
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田舎ぐらし体験in浜田(秋季編)

田舎暮らし体験
~田舎暮らし体験~
~人と文化、歴史、自然の調和がとれた町~

日本海側に面した島根県西部にある中核都市『浜田市』には、全国に誇れる海、山などの美しい自然と、
石見神楽やユネスコの無形文化財遺産に記載された石州半紙などの伝統文化があります。

また、山間部では、日本の棚田百選に選ばれた美しい田園がみられるなど、むかしながらの懐かしい風景も多く残っており、その土地に適した様々な農産物があり、四季折々の味覚を楽しむことが出来ます。
 
そこにしかない自然、文化、歴史、人々との交流を体感する3日間の企画です。

※しまね田舎ツーリズム地域プログラム造成支援事業を活用して実施致します。
プラン 現地集合解散プラン 旅行代金大人おひとり様 19,800円 
旅行保険加入  20,300円
行先 島根県浜田市 出発日 平成30年11月10日(土)~12日(月) 旅行日数3日間
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里山を満喫 あきる野戸倉で過ごす秋の一日 生姜・里芋収穫体験とおやき作り

田舎でいいね!食育探訪
〇戸倉しろやまテラスは、閉校した小学校を利用した、どこか懐かしい雰囲気に包まれる施設です。都心より至近でありながら豊かな自然が残る「戸倉の里山」を堪能していただきます。
〇城山の山裾にある畑にて生姜、里芋を収穫します。
 生姜1株、里芋1株はお持ち帰りいただけます。(一部はおやき作りに使用します)
〇昼食は、特製「ます塩焼御膳」に添えて、地産野菜を使用した「けんちん汁」を召し上がりいただきます。
〇収穫した生姜、里芋で調理体験。地元お母さんの手ほどきで「おやき作り」に挑戦。
 出来たておやきをご賞味ください。
プラン 現地集合・現地解散 旅行代金大人お一人様 4,800円  旅行保険加入 5,200円
小人お一人様 4,600円  旅行保険加入 5,000円
行先 東京都あきる野市 出発日 平成30年11月11日(日) 旅行日数日帰り
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お茶目な教育で!!綾部のお茶を知る

田舎暮らし体験
田舎暮らし体験
ホスピタリティツーリズム専門学校連携プロジェクト

京都府綾部市2日間の旅

将来旅行業界で働くために日々勉強しています。
綾部市には品評会で賞をとる「お茶」があり、それを多くの人に知ってもらいたいと思い、「お茶」をテーマとしたプランを作成しました。

※観光関連業界を目指して勉強している「ホスピタリティツーリズム専門学校大阪」の学生が現地訪問し、関係先の方々の指導の下、企画したツアーです。
プラン 現地集合プラン 2日間 旅行代金大人お一人様    13,000円
行先 京都府綾部市 出発日 2018年11月17日(土)~11月18日(日) 旅行日数2日間
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江戸東京野菜を学ぶ

~伝統野菜・都市農業について知識を深めよう!~
田舎でいいね!食育探訪
○江戸東京野菜は、江戸~昭和時代に東京近郊で栽培され、自家採取でタネを採ることができる(固定種)野菜です。その土地の風土に合った野菜で、それぞれの野菜には物語があります。東京の都市化とともに生産が激減しましたが、最近は個性的な食材として注目されています。

○江戸東京野菜や歴史についてお話を聞き、収穫体験を行ないます。収穫は、練馬ダイコン・亀戸ダイコン・品川カブ・シントリ菜・馬込三寸ニンジン他数種類の野菜を予定しています。
プラン 現地集合・現地解散 旅行代金大人お一人様   5,000円   ※小人同額
旅行保険加入   5,400円
行先 東京都練馬区 出発日 平成30年12月9日(日) 旅行日数日帰り
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日本の伝統食を学ぼう!醤油搾り・豆腐作りと醸造蔵の創作料理

田舎でいいね!食育探訪
●110年以上の歴史を持つヤマキ醸造で日本の伝統調味料“醤油”絞り体験!
さらに、醤油を搾った後に残る“もろみの搾りかす”はご飯との相性が最高!こちらもお持ち帰りください。

●国産有機栽培の大豆と神泉の名水から作った濃厚な豆乳に、天然にがりを打つ本格豆腐作り体験。
作った豆腐はその場でお召し上がりいただきます。

●お昼は、『ヤマキ醸造』の蔵で仕込んだ味噌・醤油などの調味料をベースに、旬の野菜と出来立ての豆腐などを使用した創作料理です。
プラン バスプラン 旅行代金大人お一人様   9,200円   ※小人同額
旅行保険加入   9,600円
大人:中学生以上 小人:4歳以上小学生以下
行先 埼玉県児玉郡 出発日 平成31年1月26日(土) 旅行日数日帰り
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焼酎と肉のふるさと 都城市の田舎暮らし

田舎暮らし体験
宮崎県都城市は和牛・焼酎の一大産地。市では「ミートツーリズム」と呼んで、meatにmeet(会う)してほしいと力を入れています。
今回は畜産農家を訪問し、牛の生育に関するお話を聞き、夜は都城牛を食べ、なんこ遊びを行ないます!
酒造の工場見学では麹造り体験。他にも、郷土料理作りなど、都城盆地に伝わる“よかところ”を知る企画です!
プラン 飛行機プラン(羽田空港集合)
現地集合プラン(宮崎空港集合)
旅行代金大人お一人様
【飛行機プラン(羽田空港集合)】64,800円
【現地集合プラン(宮崎空港集合)】29,800円
※国内総合旅行保険加入の場合は、400円追加となります。
行先 宮崎県都城市 出発日 平成30年12月12日(水)~13日(木) 旅行日数1泊2日
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沖永良部島の島暮らし

~「花」「食」「歴史」を満喫し、しまんちゅになりきろう~
田舎暮らし体験
鹿児島県奄美群島に位置する沖永良部島は、一年中亜熱帯の花々が咲き、“花の島”と呼ばれるほど。
島で100年以上生育されている“えらぶゆり”の収穫体験とフラワーアレンジメントを行ないます。
島の歴史や島言葉・島料理を教えてもらい、“しまんちゅ”になりきりましょう!
プラン 飛行機プラン(羽田空港集合)
現地集合プラン(鹿児島空港集合)
旅行代金大人お一人様
【羽田空港集合】110,000円
【鹿児島空港集合】98,000円
※国内総合旅行保険加入の場合は、500円追加となります。
行先 鹿児島県大島郡 出発日 平成31年1月21日(月)~24日(木) 旅行日数4日間
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冬の蔵王を楽しむ

~チーズ料理とワインの夕べと雪の森遊び~
田舎暮らし体験
・「日本人の口に合うおいしいチーズを」とチーズ作りを行っている蔵王酪農センター。チーズ作りと種類豊富なチーズ料理をお楽しみ。夜は「✨チーズ料理とワインの夕べ✨」を開催。ワインのプロから、こだわり・楽しみ方を教えてもらいます。
・地元山岳ガイドの案内でスノーシュー(かんじき)を履いて、蔵王の森散策。動物の足跡探しや、雪遊びを行ないます。散策後は、大自然の中で昼食をいただきます。
プラン 現地集合プラン 旅行代金大人お一人様20,800円 
旅行保険加入21,200円
行先 宮城県蔵王町 出発日 平成31年2月9日(土)~10日(日) 旅行日数1泊2日
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広報誌「ふれあい」

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