

西は瀬戸内海、東は大阪湾に面した温暖な淡路島。棚
田の有効活用から生まれたカーネーションは全国トップク
ラスの生産量を誇ります。
カーネーションといえば、「母の日」のイメージが強く、5
月しか栽培していないと思っている方もいらっしゃいます
が、カーネーションの栽培は6月から9月まで土壌消毒、
定植、摘芯(2回)、10月から翌6月までは「わき芽」を取り
ながら「収穫・出荷」をします。
ハウスの中で、ぐんぐん伸び
るカーネーションの「わき芽」を取ることにより、
花はより綺
麗に形良く育ちます。
作業は、ひたすらわき芽をとることに
なりますが、開花の日のための大切な仕事。そのわき芽取
り援農ボランティア「第3回淡路島カーネーション摘蕾隊」
に参加してみませんか!?
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![]() 開花の日を心に描いて |
![]() 根気のいる「わき芽」取りの作業 |
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