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～福井ブランド「さといも」生産のご苦労を実感しました～

　オリエンテーションを終えた援農隊７名は、さといもの 圃場に到着し、収穫用に用意されたひと畝に圧倒されて いました。長さは１００メートルで立派な葉が風で揺れて います。これを全部掘り起こすとなると相当な労力です。
し かし、隊員の皆さんは分担して手際よく作業に取り掛か り、約１時間で終了。農家の方もなかなかやるなという視 線を送っていました。次は、圃場を変えてマルチをはずす 作業を開始。土壌は硬く何となく手ごわさを感じつつ額に 汗する初日が終了しました。とりあえず、収穫から掘り起こ し、運搬と一連の流れを確認できました。
　２日目、３日目は倉庫内に山積みされたさといもを親芋か ら子・孫芋とはずし仕分けをしていく作業です。作業には力 がいるため若い方が担当し、はずされた子・孫芋と分け選 別しながらコンテナの箱につめていく作業はその他の方々 が担当し、延々と続けていきます。２日目は終日おこなったた め、午後は無言の時間が続き本当に農家の方々のご苦労 を実感することができました。３日目は、今年の秋に設置し た新選別機も見学し、さすがにブランドさといものすごさや 大変さ、そして多くの方々の思いについてふれあうことがで きた３日間でした。本当に参加された皆さんお疲れ様でし た。そして３日間を通して対応いただいたＪＡテラル越前の 皆さん、ありがとうございました。
（ 香取 富夫）

仕分け作業

終了後の記念写真

ＪＡテラル越前のみなさん